「これ、な〜んだ？！」
まるで宝石箱みたいに美しいでしょう？
来月20日からたん義さんで開催される『襖絵お披露目 玉城和美の描き絵空間展』のスウィーツです！！
普段はランチタイムと夜しか営業されていません。
私の作品を昔から応援してくださっている大切なお客様にも、お食事する時間がないお忙しい方にも、11時から5時まで、いつでも気軽に観に来て頂けるようにと、板長さんにお願いして会期中だけ特別カフェメニューを考えて頂きました。
先日、仮ディスプレイで作品合わせに行ったときに、女将さんと一緒に試食させてもらいました。
たん義名物のひとつ、御節料理の黒豆を贅沢につかった涼しげな甘味です。
「金粉の浮かび方を、もうあと一工夫・・・」とおっしゃっていました。
どんな風になるのか楽しみです〜
