アトリエランチでも人気の簡単で美味しく、夏にお勧めの常備おかずのご紹介です。 玉ねぎ一個をスライスして密閉容器に入れ、軽くひたるくらいの米酢と大匙一杯の蜂蜜で合えて冷蔵庫で寝かします。 ただ、それだけ。 くれぐれも水にさらさないで！酢と蜂蜜の…

暢気な記事を書いてたら翌日から蝉が鳴きだすわ、暑さはどんどん増して台風がくるわですごく雨が降りましたね。取材で姫路へ出かけることになっていたのですが、まともに大当たりで大変でした。認めたくないけど雨女の私、あまりお天気のことは話さないよう…

今年の京都は雨が少なく「涼しい梅雨やな〜助かるわぁ」とほっこりしてたら、やっぱり祇園祭巡行が近づくにつれて蒸してきました。それでもまだ蝉の声は聞こえません。心配せんでももう2,3日もしたら、ある日突然「こんだけぎょうさん土の中で何年も頑張って…