二ヶ月前から予約して、ザ・プレミアムモルツ講座に参加。今年7月におおきにさんの創業祭へ伺ったときに、偶然カウンターが全員女子！で意気投合して、昨日のイベント企画となりました。おおきにさんでランチしてから阪急電車に飛び乗って工場へ。
「醸造家の五感がバランスを生み出す」という説明で「・・家とは、単に技術だけではなく音楽家、建築家というように、全体像を感じて世の中にない新しいモノを生み出す人のこと。何々馬鹿というくらいうの情熱と愛情を注ぐ」とありました。大将も私も常にそうありたいものですね、とうなづきあいました。
お土産の特製グラスは、少し小ぶりでフィット感がいい！
早速、今夜も手料理で・・
初めての経験が苦手な私、イベントの準備でお疲れでしたが良い気晴らしになりました。
